سمبوسة مقرمش الخباز هي عبارة عن عجينة سمبوسة جاهزة تُستخدم في تحضير السمبوسة، وهي تتميز بقرمشتها وهشاشتها العالية مما يمنحها مذاقًا مميزًا. تتوفر في الأسواق كرقاق جاهز، ولا تحتاج سوى حشوات متنوعة من اللحم أو الخضار أو الجبن لتحضيرها، وتُقلى أو تُشوى حسب الرغبة للحصول على وجبة شهية وسريعة.
