عدس أسود، حبيبات صغيرة، غني بالبروتين.
عدس أسود، حبيبات صغيرة، غني بالبروتين.
عدس أسود من بايارا هو حبوب صغيرة لامعة داكنة تستخدم في الشوربات والسلطات ويُعرف بـ “عدس بيلوغا” لتشابهها مع الكافيار. يتميز بنكهته الترابية، شبيهة بالمكسرات والكستناء، ويحافظ على شكله بعد الطهي. يعد مصدرًا غنيًا بالألياف والبروتين، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في الشعور بالشبع وفقدان الوزن.
الحجم/الوزن: 400 جرام.