فريك أخضر مجروش، نكهة مدخنة فريدة، مثالي لطبخ الفريكة.
فريك أخضر مجروش، نكهة مدخنة فريدة، مثالي لطبخ الفريكة.
الفريك المجروش هو حبوب القمح الأخضر التي تُحصد وهي لا تزال طرية، ثم تُحمص بعناية ليُكتسب لوناً مائلاً للأسود وطعماً مدخناً مميزاً. بعد ذلك، تُسحق وتُجرش هذه الحبوب لتُصبح حبيبات صلبة أكبر من البرغل، جاهزة للاستخدام كبديل للرز في الطبخات المختلفة، حيث تُشبه الأرز في سهولة طهيها.
الحجم/الوزن: 400 جرام.